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ココアについて

かかや自慢の ♡ 自家製ココア ♡

常連さんは、「かかやのココアをいただいたら、他のお店でココアは飲めないわ」と言ってくださいます。

 

その、美味しさの秘密を少しお教えしましょう。

先ずは、ココアとお砂糖とお湯を容器に入れて、1時間かけて練り上げます。

 

さらに、コトコト 煮込むこと1時間

 

 

やっと…つやつやピカピカのココアのベースのできあがり!!

かかやのココアは。スタッフが心を込めて仕込んでいます。

 

そして素敵な器で。

(ケーキセットのケーキは、月ごとに変わります。

 写真は、1月の洋ナシのチーズケーキ)

 

かかや自家製ココアをぜひどうぞ。