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人、器、料理・・・
それぞれの出会いから生まれる物語。
かかやにある全てに物語があります。

こだわり集めた陶器
使う人の気持ち、作り手の気持ちを感じる器
美味しいを形にする料理サロン
笑顔が広がり、心を豊かにする料理
城下町にひっそり佇むぎゃらりー
上質な空間と贅沢な時間
人が集い心がつながり温かくなるところ
自分らしく輝くあなたを応援したい
かかやの物語はあなたと共に…

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Event

日本中どこまでも「旅する料理教室」

コロナ禍のため、なかなか気軽に旅行に行けないですね。

そんな時は、お料理で旅をしましょう!!

その時期その土地でとれた美味しい食材を取り寄せ、郷土料理を中心に調理します。

美味しく楽しく、旬のお料理をいただいて、旅行気分に浸りましょう。

デモンストレーション形式で実施します。

7月の内容は次の通りです。

【日 時】7月1日(木) 2日(金) 3日(土)

【内 容】鹿児島満喫ご膳

   さつますもじ(バラずし)、茶節(汁物)、がね(さつまいも入りかき揚げ)

   鶏のたたき、さつま揚げ

 

ちなみに5月に開催された「北海道アスパラ尽くし」はこのような感じでした!

採れたてのアスパラガスをお取り寄せして作ったお料理です。

   

開催日は、お店の中がアスパラガスのいい匂いでいっぱいになりました。

(アスパラガスご飯が炊けたときが、一番いい匂いでした^^)

 

鹿児島も楽しみです。

皆さまのお申込をお待ちしております。

 

 

  • 会場: かかやクッキングサロン(春日部)

    参加費: 一般6500円 会員6000円

    予約: このイベントは終了しました。

  • 詳細情報を見る

ワンランクアップのお惣菜クラス

かかや厳選の「お惣菜」が学べるクラス、それが

「ワンランクアップのお惣菜クラス」です。

 参加者の皆さんそれぞれに、カセットコンロ・フライパン・鍋等をご用意し、ご自分の分だけを調理していただきます。

コロナ禍での実習になるため、アクリルパーテーションを挟んで行います。

仕上がった料理は試食せず、調理していただいたお惣菜と、かかやでご用意した副菜をお持ち帰りいただきます。

 

 レベルアップしたお料理を、お家で美味しく召し上がってください。

ご家庭で復習していただき、マイレシピにしてくださいね。

 

4月

【日にち】4月16日(金) 17日(土) 20日(火) 21日(水)

【時 間】14:30~16:30

【メニュー】ふんわり春のハンバーグ、たけのこピラフ、10品目のパワーサラダ ほか

 

5月

【日にち】5月20日(木) 21日(金) 22日(土)

【時 間】14:30~16:30

【メニュー】韓国料理(予定)

 

6月

【日にち】6月17日(木) 18日(金) 19日(土)

【時 間】14:30~16:30

【メニュー】和食献立(予定)

 

 

  • 会場: かかやクッキングサロン

    参加費: 一般 6,000円  会員 5,500円

    予約: ご予約をお待ちしております。

  • 詳細情報を見る

News

@cooking.salon_kakaya

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かかや

address

〒344-0038
埼玉県春日部市大沼2-62-26
駐車場7台あります

  • 営業時間

  • AM10:00〜PM6:00

  • 定休日

  • 日曜、月曜、祭日